14:39 - Profissionais da Educação passam por capacitação sobre merenda escolar

Diretores de escolas e auxiliares de secretarias participam nesta segunda-feira, dia 25, de uma capacitação sobre o gerenciamento da merenda escolar. O objetivo do encontro é orientar os profissionais sobre o correto acompanhamento da merenda escolar, estreitando a comunicação entre unidades escolares, Secretaria Municipal de Educação e a Nutriplus, empresa responsável pelo fornecimento de refeições na rede municipal.

O curso está acontecendo das 9 às 11 horas, e à tarde das 14 às 16 horas, na sede da Secretaria Municipal de Educação, que fica na Avenida Coronel Mendes, 888, no Manejo. Estão participando 45 diretores da pré-escola, ensinos fundamental e médio, Educação de Jovens e Adultos (EJA), além de 45 auxiliares de secretarias, totalizando 90 profissionais.

Segundo a nutricionista e coordenadora do Setor de Merenda Escolar, da Secretaria Municipal de Educação, Lívia Eller Santos, a iniciativa é resultado das demandas recebidas durante as visitas técnicas nas unidades de ensino, e também levantadas em reuniões gerais com os diretores.

A capacitação está abordando os aspectos a serem observados pelos profissionais durante a solicitação e a revisão da merenda fornecida nas escolas, a qualidade dos gêneros alimentícios e os procedimentos padrões em caso de recebimento de alunos com restrição alimentar. Os temas serão apresentados pelas nutricionistas responsáveis pelo Setor de Merenda.

- Também faremos uma mesa redonda com nossas nutricionistas e a equipe técnica da Nutriplus para esclarecermos dúvidas e compartilharmos experiências – ressalta Lívia Eller.

Esse trabalho de capacitação já foi realizado com as diretoras de creche em abril desse ano.