AAP-VR oferece oficina sobre ceia nutritiva e acessível

A Associação dos Aposentados e Pensionistas de Volta Redonda realizará, no dia 6, às 14h30, a oficina Ceia de Natal e Ano Novo Nutritiva e Acessível, no Centro de Prevenção à Saúde do Idoso Roque Garcia Duarte. Com o intuito de mostrar alternativas de refeições mais saudáveis e econômicas, o evento contará com a presença de professores e alunos do sexto período do curso de Nutrição do Centro Universitário de Barra Mansa (UBM).
Por ser uma época festiva, muitas pessoas apostam em alimentos pesados, calóricos e caros, que, muitas vezes, podem ser substituídos por outros mais saudáveis e baratos. E na terceira idade, com já se sabe, o organismo se torna menos tolerante a uma alimentação sem moderações, ocasionando diversas doenças crônicas. Mas é válido realçar, também, que hábitos saudáveis – prática de exercícios, por exemplo – ajudam na estruturação de uma vida saudável.
Para os que querem e necessitam de uma ceia mais nutritiva, a nutricionista e professora Jucimara Martins adianta um alimento que pode ser utilizado e que proporciona diversos benefícios, além de ser muito saboroso.
“Na oficina, usaremos o arroz integral com lentilha, por exemplo. O arroz integral é rico em fibras dietéticas, que auxiliam no funcionamento do intestino e também no controle do colesterol, e glicose sanguíneo. Associado a lentilha, ele se torna ainda mais nutritivo porque são alimentos que se completam nutricionalmente”.
E há quem pense que alimentos saudáveis são caros, pois não são. Frutas e outros produtos com baixo teor de açúcar e colesterol são, até mesmo, mais baratos ou o equivalente ao tradicional. Durante a oficina, diversos outros modelos de ceia serão apresentados ao público.
Para participar da oficina é necessário realizar inscrição. Elas podem ser feitas no Centro de Prevenção à Saúde do Idoso Roque Garcia Duarte, na Rua 535, nº 835, Nossa Senhora das Graças, Volta Redonda – Rio de Janeiro, ou pelo telefone (24) 2102-0902 | e-mail: geronto@aapvr.com.br.